Pão produzido pela agricultura familiar passa a fazer parte do cardápio das refeições entregues nas escolas municipais

Os kits de alimentos distribuídos para alunos da rede municipal de ensino de Campo Bom contarão com um sabor caseiro a mais. A partir do dia 24 de agosto, uma vez por semana as marmitas serão entregues acompanhadas de duas fatias de pão. O prefeito Luciano Orsi explica o motivo do novo item no cardápio. “O pão integral faz parte de uma distribuição saudável de nutrientes no cardápio dos alunos, necessários para o desenvolvimento e a energia das crianças”, afirma. Como incentivo à movimentação comercial no município, os pães serão adquiridos de produtores locais.

Leia também:

Região pode ganhar nova rodovia para ligar com a Freeway

Prefeitura lança vídeo com depoimento de quem teve Covid-19 ou perdeu algum parente para a doença

Região de Campo Bom teve o protocolo aceito e poderá flexibilizar algumas normas da bandeira vermelha

A fabricação do primeiro lote de pães fica por conta da produtora campo-bonense, Jaciara Kappler, 30 anos, e sua família, que tendo todos os cuidados com a higienização do ambiente de preparo e entrega, vão repassar quatro mil fatias de pão para os estudantes. Jaciara explica que os pães serão produzidos no dia anterior à entrega para que cheguem fresquinhos às mesas. Além disso, as duplas de fatias serão entregues às escolas em saquinhos separados, evitando que precisem ser manejadas novamente. A produtora, que há cinco anos fornece para o Município, ainda comenta que, com a pandemia, teve uma queda de cerca de 75% nos seus lucros e a Prefeitura voltar a adquirir os pães, foi um alívio. “Poder voltar a fazer essa entrega, é tudo para nós, nossa principal venda é para as escolas e ficamos felizes em saber que esse alimento vai chegar para as crianças e famílias que precisam”, disse Jaciara.